Esta pode ser a sua oportunidade para se juntar à equipa INSPIRA!

Caso se identifique com os valores da INSPIRA e acha que é o candidato ideal, então envie já a sua candidatura, ficamos à sua espera !

Local: Lisboa

Departamento: Cozinha

Posição: Cozinheiro/a de 1ª ( Sub Chef)

Funções:
Preparação e confecção de todo o tipo de alimentos, quer seja na cozinha como na pastelaria;
Cumprir todas as normas e procedimentos de HACCP;
Garantir o respeito pelas fichas técnicas, sempre que elas existirem.

Na ausência do Chefe de Cozinha, assegurar:Toda a produção de alimentos seja feita de acordo com as normas e procedimentos definidos;
A limpeza seja mantida a todos os níveis ( cozinha e copa);
Organização de todas as áreas de trabalho do departamento de Cozinha;
Controlo das entregas e armazenamento de alimentos, bem como a elaboração de encomendas;
Gestão de horários e trabalho dos colaboradores.

Perfil:Formação na área de hotelaria / turismo;
Experiência relevante em hotéis de 4* ou superior;
Autonomia/Responsável, criativo e com espirito de equipa;
Assíduo, auto-confiante e pontual

Requisitos:
Período mínimo de experiência de 2 anos em posição similiar na indústria hoteleira;
Disponibilidade imediata.

Para além de formalizar a sua candidatura em http://www.inspirahotels.com através oportunidades de emprego, deverão enviar o cv para:
Cristina.Cruz@inspirahotels.com ou Madalena.Pereira@inspirahotels.com

Não esquecer de anexar o Cv.

Boa sorte!